Logo MojaObčina.si

Bled

Deli
Tečaji in delavnice
Avtor: Hana Preml,

ČAROBNI SVET BUČ



ČAROBNI SVET BUČ, petek, 6.10. ob 17.00 do 18.30

Soavtorica knjige Čarobni svet buč Mateja Reš, nas bo s pomočjo diaprojekcije popeljala v svet jedilnih buč. Spoznali bomo sorte buč in ugotovili, kako vemo, katere so jedilne in katere okrasne ter izvedeli, za kaj so koristne, kako jih shranjevati in čim okusneje vpletati v jedi. Spoznali bomo, katera buča sodi v katero jed, kako jih začiniti, na kakšne načine jih uporabiti, kako jih shranjevati ter ugotovili zakaj jih je smiselno uživati. Če ste pridelali buče, pa ne veste, katere sorte so, jih lahko prinesete s seboj ali pokažete le sliko vaših pridelkov! Ob koncu sledi degustacija bučnih jedi.

Oglejte si tudi