Logo MojaObčina.si

Ravne na Koroškem

Kultura
KOROŠKI POKRAJINSKI MUZEJ, Muzej Ravne na Koroškem
Avtor: Mojca Kos,

Prešanje mošta

Organizator: KOROŠKI POKRAJINSKI MUZEJ, Muzej Ravne na Koroškem

Jesen je tu in z njo vsa značilna kmečka opravila za domačije. Mednje sodi tudi prešanje mošta (stiskanje jabolčnika), ene za Koroško najbolj značilnih in vse do konca 60. let 20. stoletja najpogostejših domačih alkoholnih pijač. Prešanje je še do nedavnega potekalo na lesenih prešah, ki so bile del vsake domačije. Danes so jih v veliki meri zamenjale novejše mehanične stiskalnice, pa tudi samo stiskanje se opušča.

Prešanje mošta bo prikazano na obnovljeni krauperški preši. Pojasnili in prikazali bomo tudi, zakaj se je moštu sprva reklo »tolkec« in ne mošt. Po prešanju bomo pokusili sveže stisnjeni jabolčni sok.

Oglejte si tudi