Logo MojaObčina.si

Slovenj Gradec

Kultura
KOROŠKI POKRAJINSKI MUZEJ
Avtor: Mojca Kos,

Predstavitev knjige Drožomanija

Organizator: KOROŠKI POKRAJINSKI MUZEJ

Konec lanskega leta je Slovenjgradčanka Anita Šumer izdala knjigo Drožomanija. To je prva knjiga o peki kruha z drožmi. V njej je predstavljenih več kot 45 receptov, vsebuje pa tudi zanimive informacije o žitih, moki in drožeh. Na predstavitvi bo sodelovala tudi etnologinja Brigita Rajšter, ki je za knjigo napisala strokovni uvod in bo peko kruha na Koroškem predstavila iz etnološkega vidika. 

Oglejte si tudi

Komentarji

Za komentiranje se morate prijaviti.
Na ta prispevek še ni komentarjev. Bodi prvi!